Vin

BORDEAUX

Druvor: Cabernet Souvignon, Shiraz, Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Pinotage, Brunello-Sangiovese, Tuffa, smakrika och tinninrika viner.

Formen: Med en stor generös kupa som inte smalnar av för mycket mot öppningen är avgörande för att lyfta fram fruktsotma och dämpa strävhet.

BOURGOGNE

Druvor: Pinot Noir, Nebbiolo, Mogen Tepranillo, Grenache

Formen: Kupan är vid nertill och relativt smal upptill vilket gör att den härliga syran och frukten lyfts fram i doften.

TASTING

Druvor: Riesling, Sauvignon Blanc, Albariño, Grüner Veltliner, Chenin Blanc, Torra vita viner med hög syra.

Formen: Kupans långsmala form och lite mer slutna öppning tar fram en generös frukt och balanserar de påtagliga syrorna i vinet.

VITVIN

Druvor: Chardonnay, Chenin Blanc, Semillion, Viogner, Fylliga och smakrika vita viner även lätta röda som Gamay, Chianti, Zinfandel.

Formen: Tulpanformat. Vidare midja, större yta för att syresätta vinet.