Gjutjärns Stekpanna 24cm Stålhandtag
Carl Victor panna i gjutjärn med robust, värmetåligt stålhandtag. Denna panna ger utmärkt matlagning, optimal värmeledning och en slitstark yta som varar livet ut. Gjutjärnet är nitrerbehandlat, vilket ger en extra hård och tålig yta med förbättrat rostskydd och längre hållbarhet.
Den naturliga non-stick-effekt som utvecklas över tid, helt utan kemiska beläggningar, uppskattas av kockar världen över. Carl Victor står för svenskt kunnande och design, och varje panna är noggrant framtagen och förinbränd med vegetabilisk olja vid hög temperatur för att vara redo att användas direkt.
Gjutjärnsprodukter från Carl Victor kan användas på alla typer av värmekällor – inklusive induktion, gas, glaskeramik och öppen eld. Det massiva gjutjärnet håller värmen länge och ger en kraftfull och jämn stekyta vid varje tillagning. Detta är en robust och pålitlig klassisk svensk panna i gjutjärn som du kommer att kunna njuta av i många år framöver.
Gjutjärnets egenskaper
Jämn fördelning av värme utan överhettning.
Utmärkt värmeisolering.
Nitrerbehandlad gjutjärnsyta som ger extra hårdhet, ökad slitstyrka och förbättrat rostskydd.
Handtaget är utformat för ett bra grepp.
Inbränd i vegetabilisk olja.
Fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion.
Lätt att rengöra.
Exceptionell hållbarhet.
25 års gjutjärnsgaranti.
Design: Svensk tradition med 25 års gjutjärnsgaranti.
Dessa gjutjärnsprodukter är tillverkade och designade i bruksorten Höganäs i Skåne av Göran Ek och Robert Ek. De framställs av strängt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE, PFOA och andra kemikalier.
Naturlig non-stick-effekt
Produkterna är förinbrända med vegetabilisk olja vid cirka 400°C och kan användas direkt. Vid regelbunden användning och rätt skötsel utvecklas en naturlig non-stick-effekt, helt utan syntetiska beläggningar.
Undvik att diska gjutjärn med diskmedel då detta kan torka ut den naturliga ytan. Använd endast varmt vatten. Om non-stick-effekten avtar kan produkten enkelt oljas in och brännas in på nytt.
Användning
Värm upp pannan långsamt tillsammans med smör, olja eller annat matfett. När den är varm, stek och försegla maten i cirka 45 sekunder per sida innan du sänker värmen för att tillaga färdigt. Lämna ingen mat kvar i pannan efter användning.
Produkten fungerar på alla typer av hällar, inklusive induktion.
Efter användning
Diska pannan med varmt vatten och torka den helt torr. Olja gärna in den lätt och förvara torrt.
Viktigt
Lämna aldrig gjutjärn fuktigt och diska det aldrig i diskmaskin då detta kan orsaka rost.
Specifikationer
Varumärke
Upptäck Carl Victors pannor och grytor i gjutjärn, där tidlös design möter gedigen kvalitet och passion för matlagning. Gjutjärnets förmåga att hålla värmen ger goda förutsättningar för en vackert brynt stekyta och låter grytor sjuda varsamt. Produkterna passar alla typer av spisar, inklusive induktion.
Svensk design med 25 års gjutjärnsgaranti.
Designade av Göran Ek och Robert Ek förenar Carl Victors gjutjärnsprodukter klassiska former med genomtänkt funktion. Pannorna levereras förinbrända och är klara att använda. Med rätt skötsel och regelbunden användning utvecklas stekytan och får med tiden sin egen karaktär.
Alla produkter från Carl Victor är nitridbehandlade, vilket innebär att ytan har genomgått en process där kväve tränger in i gjutjärnets ytskikt. Detta gör grytan extra reptålig, mer motståndskraftig mot korrosion och bidrar till en jämn och effektiv värmeöverföring.
Carl Victors gjutjärnsprodukter är tillverkade av återvinningsbart järn och är fria från PTFE och PFOA. Ett gediget val för köket, skapat för att användas, uppskattas och med rätt omsorg följa med i generationer.
Produktomdöme
