Soiree är en av Spiegelau's mest populära maskintillverkade glasserie. I Soiree serien finns allt från Bordeauxglas till enkla vattenglas. Det finns ett glas för varje smak! I Soiree karaffen får vinet stor kontaktyta som optimerar frisättningen av arom och bouquet för att komma till sin rätt.
Syftet med att dekantera är att lufta vinet och att avskilja bottensatsen. Det finns två hudvudsakliga anledningar till att dekantera vin:
1. Vin som har lagrats länge, framför allt röda viner, bör skiljas från den bottensats som har bildats i flaskans botten.
2. Ett ungt vin bör dekanteras så att vinet kommer i kontakt med luftens syre så att tanninerna framträder ordentligt.
Soiree Karaff
Rymmer: 1liter
Höjd: 24,5cm
Diameter: 17,3cm
